PROFIL
Installés au 59 Saint Raymond depuis 2006,
nous avons décidé de nous lancer dans cette entreprise
avec pour philosophie de satisfaire nos clients, de leur servir des
produits sélectionnés avec rigueur et professionnalisme
et dans le respect des traditions. Cependant nous gardons une pointe
davant-gardisme nous laissant la porte ouverte sur les cuisines
et la pâtisserie du monde.
Les raisons de cette aventure sont la liberté de pouvoir être
créatif, lamour du travail bien fait et la mise en profit
pour nos clients de nos années dexpérience dans
les métiers de bouche.
Nous vous offrons la conjugaison de la pâtisserie fine française,
de la cuisine allant des menus simples aux menus gastronomiques, de
la chocolaterie artisanale, et dune épicerie fine, le
tout regroupé sous un même toit.
Nous sommes deux européens toujours en quête de nouveautés
et de saveurs différentes. Nos années dexpérience et de passion gastronomique
ont fait de nous des éternels chercheurs, envieux de partager
cela avec vous.
Patricia Rebufatti et David Leluan
Propriétaires
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